フォレスト出版

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著者

北嶋 佳奈

北嶋 佳奈 著
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1987 年生まれ。管理栄養士&フードコーディネーター。東京都出身、昭和女子大学生活科学部卒業。雑誌でのコラム執筆、料理教室開催など精力的に活動している。とくに日々プレッシャーやストレスと闘うビジネスパーソンを栄養学的見地から公私両面においてサポート中! 本書刊行のきっかけとなった25 歳以上の男性向けフリーマガジン「R25」に連載中の人気コーナー「コンビニ栄養学」は、ビジネスマンはもちろん、女性からの支持も多い。著書に『簡単・かわいい・キレイGINGER カフェごはん生姜レシピ80』(徳間書店)がある。
ブログ「Haleaina 管理栄養士* フードコーディネーターKANA のおうちカフェごはん」も要チェック!
http://ameblo.jp/kanagohan15/